Obwohl Levis vor allem für seine Jeans bekannt ist, wurden in den Anfangsjahren fast ausschließlich Overalls produziert. Die letzte Produktionsstätte in den USA wurde allerdings im Jahre 2004 geschlossen, heute produziert Levis nur noch in Übersee. Vertrieben werden die Produkte in über 200 eigenen Geschäften und durch zahlreiche weitere Firmen des Einzelhandels.
Levis ist bis heute der größte und wahrscheinlich auch bekannteste Hersteller von Jeans auf der Welt. Das populärste Modell ist dabei nach wie vor die Levis 501, welche erstmals 1890 produziert wurde. Levis ist darüber hinaus allgemein bekannt für seine, robuste Verarbeitung, seine widerstandsfähigen Stoffe und für die hohe Qualität seiner Produkte. Durch das Verwenden von spezieller gekämmter Baumwolle, sogenannter combed cotton, fühlen sich die Jeans besonders weich und angenehm an. Die besondere Widerstandsfähigkeit erhält die Levis-Jeans, durch Nieten aus Metall, welche die herkömmlichen Nähte zusätzlich verstärken. Eine Levis Jeans erkennt man leicht an dem roten Logo der Marke sowie an dem typischen „two-horse-brand“, einem Bild, das hinten an jeder Hose angebracht ist und zwei Pferde zeigt, die vergeblich versuchen eine Jeans zu zerreißen.
Die Palette an Produkten von Levis beschränkt sich heutzutage allerdings keineswegs mehr nur auf Jeans. Inzwischen werden unter dem Markennamen auch Taschen, Schuhe, T-Shirts, Hemden und viele weitere Produkte aus dem Bereich der Bekleidung und der Accessoires produziert und verkauft. Dennoch bleibt Levis sicherlich noch lange die Mutter aller Jeans und damit der ideale Kauf bei einer Stiljagd im Modejungle